Zapallitos rellenos

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Ingredientes

Zapallitos verdes
Relleno de carne picada
Salsa de tomates
Queso rallado

Preparación

Dar un pequeño hervor a los zapallitos (se terminan de cocinar en la salsa), ahuecarlos y rellenarlos con un relleno de carne picada a gusto (como el de las empanadas, o tartas, o pastel de papa, o…). Al relleno se le puede agregar lo que se le saca a los zapallitos bien picado.
En una olla hacer una salsa de tomates (también a gusto) y poner los zapallitos en ella para que se terminen de cocinar.
Al servirlos se pueden espolvorear con queso rallado.
Fácil y rica!!

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